Tagliere in NoceCanaletto

85,00

LA PRESENTOSA

La “Presentosa” è un gioiello tipico della tradizione orafa abruzzese di origine quasi certamente settecentesca è diventato famoso per la descrizione che ne fa Gabriele D’Annunzio nella sua opera “il trionfo della morte”. Questo gioiello veniva spesso ricevuto dalle giovani donne quale promessa d’amore: era un “presente” ossia “dono”, da cui deriva la definizione dialettale “presentenze” e la successiva “presentose”. Disegno di Annalisa Faieta.

THE PRESENTOSA

The “Presentosa” is a typical jewel of Abruzzi’s jewellery craft. It was given as a “present” – that’s the origin of its name “Presentosa” – to young women from their lovers as a love promise.  Even if its origins are dated back to the 18th century, it has become famous only thanks to Gabriele D’Annunzio’s work “Il trionfo della morte”.

Designed by Annalisa Faieta.

Descrizione

Tagliere in legno massello di Noce Canaletto, con laccio in cuoio, interamente lavorato a mano in Abruzzo.  Dimensioni 19,5×39,5×1,5 cm

 

Il Noce Canaletto è un legno duro dalla fibra compatta, che presenta una tessitura con righe scure contrastate da toni più chiari.

Incisione al laser della Presentosa

TRATTAMENTO

Lava a mano il tagliere di legno con acqua calda e sapone. Sciacqua bene e tampona con un panno per eliminare l’acqua in eccesso. Lascia asciugare completamente la tavola all’aria prima di riporla. Il legno è un materiale poroso e un tagliere di legno può trattenere gli odori del cibo. Per rimuovere gli odori indesiderati, strofina la tavola con sale e limone.

Per prolungare la vita del tuo tagliere ed evitare che si secchi e si spezzi, trattalo regolarmente con un olio alimentare che non sia soggetto a rancidimento. Utilizzare un panno pulito per applicare l’olio in uno strato uniforme, lavorando nella direzione della grana.

Lasciare in ammollo l’olio per alcune ore, preferibilmente durante la notte, quindi rimuovere l’olio in eccesso con un panno asciutto. Non lavare un tagliere di legno in lavastoviglie e non lasciarlo in ammollo in acqua

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0,400 kg
Dimensioni 39,5 × 19,5 × 1,5 cm
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