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Mug – Papalina

15,00

This is “LA PAPALINA” also called “bianchetto” or rice fish, a very small fish,
which is disappearing from our traditional fish cooking because of the new fishing European laws.
The fishing of the “papalina” was usually done with the “SCIABICA”, a very big fishing net made of thin mesh.
There were many different ways of preparing it, but the one I remember with pleasure are
the “Frittelle” prepared with a small quantity of flour, water, brewer’s yeast, a pinch of salt and fried in olive oil.

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Mug design  in porcellana con disegno serigrafico a due colori.

h. 10,5 cm – ø 7 cm

Di derivazione anglosassone, il mug è una tazza caratterizzata da una maggiore capienza rispetto alle tradizionali tazze da colazione, da sempre usata come prodotto promozionale. É diventata la classica tazza da caffè americano con manico. Ideale anche come oggetto da scrivania.